Menukaart

Lunch

Soep

Huisgemaakte tomatensoep | €6.5
Wisselende soep special | €6.5

Elke dag een nieuwe soep

Klassiekers

Twaalfuurtje  | €12.5

Huisgemaakte tomatensoep, vers oerbrood, kroket, gebakken ei, kaas, ham, gerookte zalm

Stoete kroket | €9.5

Twee rundvlees kroketten, vers oerbrood, rauwkost, mosterd

Hunebed burger | €15.5

Beefburger geserveerd met ovenvers Focaccia brood, slamix, ui, saus, bacon, kaas en frites

Hunebed burger vega | €15.5

Vegetarische burger geserveerd met ovenvers Focaccia brood, kaas, ui, salsa, rauwkost en frites

Flamkuchen | €9.5

Met beenham, ui en roomkaas

Flamkuchen vegetarisch | €9.5

Met geitenkaas, honing en walnoten

Uitsmijter

Ham en/of kaas* | €9.5
De Parel* | €12.5

Ham, kaas, spek, ui, champignon, salade
*Uitsmijters worden bereid met vers oerbrood, 3 eieren

Rustieke baguette

Carpaccio | €12.5

Truffelmayonaise, oude kaas, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en rucola

Old Amsterdam (warm) | €10.5

Pijnboompitten, augurk, rucola en honingmosterdsaus

Old Amsterdam (warm) | €9.5

Pijnboompitten, augurk, rucola en honingmosterdsaus

Lauw warme beenham | €10.5

Honingmosterdsaus en salade mix

Zalm | €12.5

Roomkaas, huisgemaakte citroenmayonaise en veldsla

Tosti’s

Ham en/of kaas | €6
Hartenlust** | €8.5

Geitenkaas, honing, walnoten

Noah** | €7.5

Pesto, tomaat en brie

Dante** | €7.5

Ham, kaas, tomaat, gebakken champignons en ui

**Tosti’s worden bereid met vers oerbrood, geserveerd met een saladegarnituur en curry

Maaltijdsalades

Carpaccio*** | €15.5

Met zongedroogde tomaat, pijnboompitten, oude kaas en truffelmayonaise

Gamba’s*** | €16

In knoflookolie gebakken gamba’s

Gerookte zalm*** | €16

Gerookte zalm met huisgemaakte citroenmayonaise

Warme geitenkaas*** | €15.5

Warme geitenkaas, met honing en walnoten

***Maaltijdsalades worden geserveerd met vers brood en kruidenboter

Diner

Voorgerechten

Rustiek brood | €6.5

Vers afgebakken brood met 3 huisgemaakte smeersels

Huisgemaakte tomatensoep | €6.5

Brood, kruidenboter

Wisselende soep special | €6.5

Brood, kruidenboter

Carpaccio | €11

Truffelmayonaise, oude kaas, zongedroogde tomaat, pijnboompitten en rucola

Zalm carpaccio | €11.5

Citroenmayonaise, rucola, komkommer, rode ui en pijnboompitten en veldsla mache

Gamba’s | €10.5

In knoflookolie gebakken, geserveerd met ovenvers brood

Rode bieten salade | €10

Frisse salade van rode bieten met geitekaas

Proeverij de Parel | €14

Heerlijke proeverij van kleine gerechten van de Chèf (vanaf 2 personen, prijs p.p.)

Hoofdgerechten

Vlees gerechten

Diamanthaas | €30

Geserveerd met een huisgemaakte bospaddenstoelensaus

Wisselend huisgemaakt stoofpotje |€24.5

 

Eendenbout| €24.5

Geserveerd met een huisgemaakte wildsaus 

Spareribs | €22.5

Zoet, naturel of pittig

Wisselend vleesgerecht | € **,** 

Elke week een heerlijk nieuw gerecht

Visgerechten

Wisselende vis | €**,**

Elke week een nieuw vers visgerecht

Zalmfilet | €24.50

Op de huidgebakken  met een krokantje van bruine suiker en grove mosterd

Gamba’s | €23.50

In knoflookolie gebakken geserveerd met pasta, spinazie en roomkaas

Vegetarische gerechten

Paddenstoelen melange | €21.5

Gebakken in kruidenboter met roomkaas en zongedroogde tomaat 

Vegetarische spiesjes | €21.5

Geserveerd met warme groenten, champignons en huisgemaakte aioli

Pasta met vegetarische bites | €21.5

Geserveerd met een bospaddenstoelensaus

Maaltijdsalades

Carpaccio | €16.5

Met zongedroogde tomaat, pijnboompitten, oude kaas en truffelmayonaise

Gamba’s | €16.5

In knoflookolie gebakken gamba’s

Gerookte zalm | €16.5

Gerookte zalm met huisgemaakte citroenmayonaise

Warme geitenkaas | €16.5

Warme geitenkaas met honing en walnoten

Kindermenu’s

Frikandel of kroket of kipnuggets | €7

Frites en appelmoes

Spareribs | €8.5

Frites, mayonaise en appelmoes

Zalmfiletje | €9.5

Frites, mayonaise en appelmoes

Dessert

Dessert

Dame blanche | €6.5

Met vanille ijs, warme chocoladesaus en slagroom

Monchougebak| €4

Het heerlijke pareltje van Hartenlust

Aangeklede koffie | va€7.5

Aangeklede koffie of thee, geserveerd met diverse lekkernijen

Pannacotta | €7.5

Geserveerd met bosvruchtenijs en slagroom

Kinderijsje | €5,5

Schatkistje met een verrassing

Frans chocoladetaartje
| €8.5

Met merenque  

3-gangen kindermenu v.a. €12,5                                                                                  Voorgerecht: Tomatensoepje                                                                                        Hoofdgerecht: Frites met kipnuggut, kroket, zalmfiletje, frikandel of spareribs Dessert: Schatkisje met een verrassing

 

 

 

Hartenlust

Hartenlust is een sfeervol restaurant waar u heerlijk kunt eten. Ook voor het vieren van uw jubileum, trouwerij of feestavond is Hartenlust een ideale locatie. 

Contactgegevens

Hartenlust
Wandelbosweg 10
7971 AK Havelte

T. 0521-344027
E. joost@restauranthartenlust.nl